Berberis/Барбарис звичайний 1,2-1,4м

БАРБАРИС ШВИДКИЙ

Барбарис (Berberis) — деревоподібний, багаторічний, листопадний чагарник із шипами з родини Барбарисових. Має чималі корені. Втеча тонкі, граністі, прямі, всаджені трирозділеними прилисниками — колючками (довжина до 2 см.)  Листя великі, бувають шкірястими, але частіше — черговими або простими. У багатьох різновидах чагарнику листя восени набуває пурпурового відтінку. Рослина має запашні квіти невеликого розміру та жовтуватого забарвлення, зібрані в суцвіття. Форма та колір плодів можуть бути різними. Шипи рослини — це трансформоване листя. Висота дорослої рослини 2-3 м.  

Особливості догляду: Барбарис звичайний невибагливий до ґрунтів, морозостійкий, стійкий до хвороб і шкідників. Теневинослив, але набуває яскравішого забарвлення на добре освітлених ділянках. Задовольнено переносить міські умови. Медонос. Щорічно плодоносить із 7 років.

Використання: В озелененні барбарис звичайний переважно застосовують для облаштування живих огорож. Під час вирощування в саду чагарник може досягати заввишки 2,5 м. 

Так само Барбарис заслуговує на увагу як ягідна культура. Свіжі та висушені ягоди використовують для фарбування вина. З плодів готують компоти, варення, киселі, муси, кислі приправи до м'яса, роблять пастилу та цукерки. Використовують у їжу та молоде листя, багаті на вітаміни та мають приємний кислуватий смак. Відваром із кори та коренів фарбують шкіру та шерсть у лимонно-жовтий колір. Екстрактом із плодів із додаванням квасців фарбують льон, бавовна та шерсть у рожеві тони. Цінується тверда, щільна, з красивою текстурою деревина барбарису, її використовують для інкрустацій, мозаїка, дрібних виробів. З рослини виділений алкалоїд, на основі якого створені деякі лікарські препарати.